المكتب الوطني للسلامة الصحية يوضح حقيقة “طحن الأوراق” ويكشف معطيات دقيقة حول مراقبة المطاحن بالمغرب
في بلاغ توضيحي رسمي، قدّم المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) تفاصيل دقيقة حول منظومة مراقبة المطاحن والدقيق بالمغرب، وذلك عقب الجدل الذي أثارته تصريحات النائب البرلماني عن حزب الأصالة والمعاصرة أحمد التويزي حول ما وصفه بـ“طحن الأوراق”.
وأوضح المكتب أن جميع المطاحن الصناعية المعتمدة بالمملكة تشتغل بتراخيص صحية رسمية، وتخضع بشكل مستمر لتفتيشات دقيقة تشمل مراحل الإنتاج والتخزين والتوزيع، بهدف ضمان سلامة وجودة المنتوجات الغذائية.
وأضاف البلاغ أن المكتب منح 191 ترخيصا صحيا إلى غاية سنة 2025، بعد التأكد من احترام الشروط الصحية المعمول بها، كما قامت فرق المراقبة بإنجاز 212 زيارة تفتيشية خلال سنتي 2024 و2025، في إطار برنامج المراقبة المستمرة الذي يشمل جميع مراحل السلسلة الغذائية.
وأشار البلاغ إلى أن “أونسا” تنفذ سنويا برنامجا وطنيا صارما لمراقبة جودة الدقيق، يتم خلاله أخذ عينات من مختلف المطاحن وإخضاعها لتحاليل مخبرية متقدمة للكشف عن ملوثات مثل الأفلاتوكسين والأوكراتوكسين A والزيرالينون، إضافة إلى قياس نسب المعادن والرطوبة والبروتين والحديد. كما تشمل الرقابة تفتيش الأسواق ونقاط البيع من خلال لجان محلية مشتركة لضمان مطابقة المنتوجات المعروضة للمعايير الصحية.
ووفق معطيات المكتب، تم خلال العامين الأخيرين تحليل أكثر من 1200 عينة من الدقيق، أسفرت نتائجها عن حجز وإتلاف 71 طنا من المواد غير المطابقة، وسحب 9 تراخيص صحية، إضافة إلى تعليق 4 تراخيص لمطاحن لم تحترم معايير الجودة المطلوبة.
وفي سياق متصل، أوضح البرلماني أحمد التويزي أن تعبير “طحن الأوراق” لم يكن مقصودا بمعناه الحرفي، بل كان تعبيرا مجازيا يقصد به التلاعب في الوثائق والفواتير، معبرا عن أسفه لسوء فهم تصريحه. وأكد أن هدفه كان لفت الانتباه إلى ضرورة تشديد الرقابة على الدقيق المدعم وضمان الشفافية في صرف الدعم العمومي، الذي تصل كلفته السنوية إلى حوالي 16.8 مليار درهم.
🟩 ملخص الخبر:
المكتب الوطني للسلامة الصحية يؤكد أن جميع المطاحن بالمغرب تشتغل بتراخيص رسمية وتخضع لمراقبة صارمة، كاشفا عن نتائج تفتيشات وتحاليل مخبرية أسفرت عن حجز كميات من الدقيق غير المطابق وسحب تراخيص. كما أوضح البرلماني التويزي أن تصريحه حول “طحن الأوراق” أُسيء فهمه وكان يقصد به التلاعب في الوثائق وليس طحن الأوراق حرفيا.
✍️ إعداد: Taroudant Press 24
✍️ Taroudant Press - تارودانت بريس
للمزيد من الأخبار زورو موقعنا الإخباري:
🌐 www.taroudantpress.com
