ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء يفاقم معاناة الأسر المغربية
بقلم: أميمة عابيدي
عن جريدة تارودانت taroudant 24
في ظل تدهور القدرة الشرائية للمواطنين المغاربة، تواصل أسعار اللحوم الحمراء تسجيل مستويات قياسية خلال الأسابيع الأخيرة، مما أدى إلى انخفاض معدلات الاستهلاك حسب تأكيدات المهنيين الذين يعانون من تراجع المردودية. فقد ارتفع ثمن الكيلوغرام الواحد من لحم العجل إلى 95 درهما في أسواق الجملة، بينما وصل سعر لحم الخروف إلى ما بين 112 و115 درهما، وهو ما يصل إلى حوالي 130 درهما للمستهلكين.
تأثير الأسعار على الأسر المغربية
تواجه الأسر المغربية خيارات صعبة بسبب هذه الزيادات الكبيرة في أسعار اللحوم الحمراء، خاصة مع الارتفاع المتوازي في أسعار اللحوم البيضاء مثل الدجاج الذي وصل إلى 30 درهما للكيلوغرام. ولم تفلح التدخلات الحكومية في تخفيف الأزمة رغم اجتماعات وزير الفلاحة مع المهنيين لمناقشة دعم علف الماشية وتحفيز الاستيراد.
تحديات القطاع وتوقعات بزيادة الأسعار
هشام الجوابري، الكاتب الجهوي لتجار اللحوم الحمراء بالدار البيضاء، أشار إلى أن السوق الوطني مازال يعيش حالة من الاضطراب بسبب نقص الترسانة الحيوانية الوطنية. ويؤكد الجوابري أن الأسعار مرشحة للارتفاع مجدداً في ظل غياب حلول مؤسساتية وفعالة لمعالجة الأزمة.
كلمات مفتاحية: أسعار اللحوم الحمراء، القدرة الشرائية، السوق الوطني، استيراد اللحوم, أزمة الماشية
