ارتفاع أسعار القمح في المغرب: تبعات موسم حصاد متأثر في كندا

بقلم: عزيز بن الفقيه

عن جريدة تارودانت 24 الالكترونية

🌾 تحت تأثير موسم الحصاد:

شهدت أسعار القمح ارتفاعًا في المغرب نتيجة تأثير موسم حصاد غير مسبوق في كندا، المورد الرئيسي للقمح الصلب.

📈 تصاعد أسعار القمح:

شهد سعر القمح الصلب ارتفاعًا قياسيًا، حيث وصل إلى 600 درهم، وذلك بسبب مشاكل مناخية ومحاصيل دون المتوقع في كندا.

🍞 تداعيات نقص الإمداد:

يؤثر عجز إنتاج القمح الصلب في كندا على أسعاره في المغرب، مما يعكس تبعات سلسلة التوريد العالمية وارتباط الأسواق.

💡 تحديات وحلاول ممكنة:

يطرح هذا الوضع تحديات تتعلق بالاعتماد على كندا كمورد رئيسي للقمح. قد يؤثر ذلك بشكل مباشر على صناعة المواد الغذائية المعتمدة على القمح مثل الكسكس والعجائن.

📦 ضرورة التخزين:

تتجاوز أهمية ضمان الاستدامة الغذائية. يجب توفير مخزون وطني كافٍ من القمح الصلب يكفي للتغطية لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر.

المصدر: جريدة تارودانت 24 الالكترونية