ارتفاع أسعار القمح في المغرب: تبعات موسم حصاد متأثر في كندا
بقلم: عزيز بن الفقيه
عن جريدة تارودانت 24 الالكترونية
🌾 تحت تأثير موسم الحصاد:
شهدت أسعار القمح ارتفاعًا في المغرب نتيجة تأثير موسم حصاد غير مسبوق في كندا، المورد الرئيسي للقمح الصلب.
📈 تصاعد أسعار القمح:
شهد سعر القمح الصلب ارتفاعًا قياسيًا، حيث وصل إلى 600 درهم، وذلك بسبب مشاكل مناخية ومحاصيل دون المتوقع في كندا.
🍞 تداعيات نقص الإمداد:
يؤثر عجز إنتاج القمح الصلب في كندا على أسعاره في المغرب، مما يعكس تبعات سلسلة التوريد العالمية وارتباط الأسواق.
💡 تحديات وحلاول ممكنة:
يطرح هذا الوضع تحديات تتعلق بالاعتماد على كندا كمورد رئيسي للقمح. قد يؤثر ذلك بشكل مباشر على صناعة المواد الغذائية المعتمدة على القمح مثل الكسكس والعجائن.
📦 ضرورة التخزين:
تتجاوز أهمية ضمان الاستدامة الغذائية. يجب توفير مخزون وطني كافٍ من القمح الصلب يكفي للتغطية لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر.
المصدر: جريدة تارودانت 24 الالكترونية
