أبحاث المعهد الزراعي تفتح آفاقا جديدة لتثمين المنتجات الفلاحية بالمغرب
هشام المؤذن
جريدة تارودانت بريس الإلكترونية
عرفت مدينة مكناس تنظيم جلسة علمية خصصت لعرض نتائج أبحاث المعهد الوطني للبحث الزراعي، بهدف دعم التعاونيات الفلاحية في مجال تثمين المنتوجات.
وتم خلال اللقاء التوقف عند أهمية التعاونيات في تحقيق السيادة الغذائية، خاصة في ظل التحديات المرتبطة بالمناخ والموارد المائية والأسواق العالمية، مع التأكيد على دور البحث العلمي في مواكبة هذا التحول.
وأكدت كوثر الفزازي أن المعهد يعمل على تقديم حلول تطبيقية تساعد التعاونيات على تطوير عمليات التصنيع والتثمين، وتحسين جودة المنتجات الفلاحية وفق المعايير الدولية.
كما تم استعراض تجربة تحويل مخلفات الحوامض إلى مادة “البكتين”، في نموذج يعكس إمكانيات الابتكار في القطاع الفلاحي المغربي.
كلمات دلالية: الفلاحة، مكناس، التعاونيات، البحث الزراعي، السيادة الغذائية، تثمين المنتوجات، المغرب، الابتكار الفلاحي
#الفلاحة #مكناس #التعاونيات #البحث_الزراعي #السيادة_الغذائية #تثمين #المغرب #الابتكار
taroudant press 24
